2. facciamo panini perchè usiamo vero pane
il pane è realizzato in esclusiva per noi dal Panificio Moderno con farine 100% ottenute con grano Italiano; 70% di grano duro siciliano e 30% di grano tenero integrale. Quindi per favore non chiamateli toast.
3. usiamo solo salse personalizzate home made
solo Alex sa come sono fatte e non lo dice a nessuno!!!
4. sono i nostri classici
Red, Nordico, Sweety e Chicken: a voi stabilire il migliore
i panini Pastrami&Co.
- Il grande e goloso "Red" con 160g di Pastrami Red con paprika dolce e mostarda al miele;
- direttamente dal mercatino di Natale di Trento "il Nordico" con Pastrami Red alla paprika, salsa di cren, funghi crottanti e crema di Trentingrana;
- l'americano "Sweety" con Pastrami Black salsa agrodolce al cetriolo + mostarda e cavolo cappuccio fresco
- l'alternativo "Chicken" con Pastrami di pollo speziato con coriandolo, cavolo cappuccio viola, maionese al curry e crema di Trentingrana
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